aif.ru counter
0 46

Кировчан обманывают? На прилавках магазинов нашли продукты с антибиотиками

Более 70 предприятий занимаются фальсификатом в стране.

Ульяна Гончарова / Из архива редакции "АиФ-Вятка"

Более 1660 кг опасной продукции уничтожили в Кировской области по итогам проверок Россельхознадзора.

На страже качества и безопасности

В 2018 году продукты проверяли по двум критериям: на безопасность (отобрано 438 проб) и качество (80 проб).

- 30 из 80 отобранных проб масла, молочной продукции и сыров не соответствовали показателям качества, - сообщил начальник отдела ветеринарного надзора Александр Кононов.

Фальсификаты поставляли в Кировскую область из других регионов, в частности, из Москвы и Рязанской области.

Проверка на безопасность выявляет наличие микроорганизмов в продуктах: сальмонеллы, стафилококков, листерий, кишечной палочки и прочего. Помимо этого образцы проверяют на наличие запрещённых вредных веществ, например, антибиотиков.

- В прошлом году мы выявили 37 небезопасных продуктов по этим показателям. В 13 пробах было установлено превышение по МАФАМ (их наличие говорит о том, что при производстве были нарушены технологии или продукты неправильно хранили). При проверке сливочного масла в двух случаях нашли кишечную палочку. В одной пробе свинины и двух пробах мяса птицы выявили листерии (возбудители болезней центральной нервной системы животных и человека). В трёх пробах мяса птицы выявили сальмонеллу. В четырех пробах мяса птицы выявили метаболитов нитрофурана (антибиотиков, которые используются для профилактики инфекций у птиц, для человека они могут быть опасны), - разъяснил Александр Григорьевич.

В двух пробах рыбы нашли метиленовую синьку, которую используют для уничтожения паразитов. Обед с такой рыбой может закончиться отравлением.

Опасная схема

В управлении Россельхознадзора отмечают, что выявить производителей фальсификата довольно сложно - цепочка может состоять из нескольких звеньев.

Например, одна фирма назвалась ООО «Слободское масло» (не имеет никакого отношения к Слободскому маслозаводу. - Прим. ред.) занималась фасовкой продукции. Правда, поставщиков не стали проверять на добросовестность. В итоге сливочное масло купили два социальных учреждения в республике Коми - дом-интернат и перинатальный центр. Продукцию проверили и обнаружили в ней бета-систостерины, которые говорят о наличии примесей растительного происхождения, следовательно, продукцию нельзя назвать маслом - это спред (дешёвый аналог сливочного масла).

- Организацию привлекли к ответственности за нарушение, только установить, кто именно производил некачественное масло, так и не удалось - сотрудники называют разные предприятия Кировской области и Удмуртии, - рассказал заместитель руководителя управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртии Алексей Храповицкий.

Подобных предприятий по стране более 70. Многих не могут привлечь к ответственности: необходимо делать запросы в разные инстанции, сразу нескольких регионов страны. Этим и пользуются мошенники - создают фирмы-однодневки, набирают себе заказов, а когда их ловят на некачественном товаре, самоликвидируются.

Обезопасить себя от подделки довольно просто: нужно покупать только проверенные продукты, желательно, своего региона. Также под сомнение необходимо ставить слишком дешёвые продукты. Например, не может килограмм сыра стоить 300 рублей.

- В прошлом году мы провели три «контрольные» закупки сыра, который стоит менее 300 рублей, - рассказал Антон Хохрин, председатель правления региональной общественной организации защиты прав потребителей в Кировской области «Z-народный контроль». - В ходе экспертизы мы обнаружили растительные жиры. Однако Управление Роспотребнадзора не приняло нашу жалобу, так как специалисты ведомства работают только с заявлениями от граждан, а не от юрлиц. Помимо этого претензии от населения должны быть подкреплены результатами экспертиз.

 Нужен новый закон

Сотрудники Россельхознадзора констатируют, что фальсификат часто выявляется и в социальных учреждениях: детских садах, домах-престарелых, интернатах. Причина - несовершенство законодательства в сфере закупок, где выигрывает та компания, которая предложила меньшую цену. Но дешевое не значит качественное. «Мы рекомендовали внести изменения в госконтракты, чтобы при составлении заявки продукция выигравшего поставщика проходила предварительную проверку, - добавил Сергей Васильевич. - В скором времени региональный Минсельхоз выйдет с законодательной инициативой по части изменений в закупочной системе».

Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Возвращают ли деньги за испорченные продукты?
  2. Подорожает ли проезд на электричках?
  3. Какие сроки подачи заявления на льготу по налогам?
  4. Что нужно сделать, что бы восстановить трудовую книжку?
  5. Будут ли льготы при переходе на цифровое вещание?
  6. Куда обращаться, если не работает отопление?
  7. Нужно ли платить «за мусор», если люди не проживают по месту прописки?
Самое интересное в регионах
Роскачество